2023第二届成都团餐产业链博览会12月15日举办

2023第二届成都团餐产业链博览会12月15日举办

邀请函

主办单位：

中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会

承办单位：

重庆港华展览有限公司

展会背景：

团餐，就是团体用餐的简称，它是一种群体集中膳食管理的餐饮模式。团餐场地租金、燃气、水电等费用少，成本低，相对固定的顾客群，高度集中的供餐时段，可以z大限度地精准备料，减少浪费，调配人力，以量取胜。餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。从各种餐饮类型的收入情况看，除正餐外，团餐的收入z高。受疫情影响，多地政府鼓励企业进行预约式团餐或自办团餐，解决员工吃饭难问题，团餐则成为餐饮业的一匹黑马杀出重围。团餐行业受疫情影响减少外出，反而越来越好,高校食堂、企业食堂等疫情期间团餐人群固定,加速了团餐业的发展。大牌餐企全聚德、千喜鹤、湘鄂情、俏江南等纷纷涉足团餐市场。

我国团餐主要集中在学校食堂、机关食堂、企业、工厂、事业单位、医院、油、食材加工设备等；

   5、烘焙相关：烘焙添加剂、保鲜剂、馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料、烘焙设备、器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、烘焙工艺与研发技术、烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等；

  6、生鲜冷链：水产及肉类冻品、干品、活品、调理食品、深加工制品，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌菜及仓储、冷库、配送、物流等；  

  7、调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等；

  8、餐饮设备：厨房设备、食品加工设备、咖啡机、烘焙设备、制冷设备、洗碗机、桌面用品等；

  9、酒水饮品：葡萄酒、红酒、白酒、啤酒、固体饮料类、风味饮料类、植物饮料类、咖啡饮料类、茶饮料类、饮用水类、蛋白饮料类、果汁和蔬菜汁类、碳酸饮料类；

   10．厨房食品机械类及餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等

11.团餐包装设备及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解团餐盒、团餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒等包装及品团餐外卖包装机、封口机、打码机等

14、蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

15、 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

16、米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等；

17、器皿用品：厨用刀-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等

18、 相关设备：食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等；

19、 其 他：送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制，餐厅设计装修、品牌策划等

展会日程：

成都  （中国西部国贸中心）

时间：2023年12月15日--12月17日  地点：成都中国西部国贸中心

布展时间:2023年12月13-14日  8:30-24:30

展览时间:2023年12月15日—12月17日9:00-17:30

撤展时间:2023年12月17日   下午17：30

参展费用：