2026第13届重庆餐饮火锅食材供应链博览会5月8日举办

2026第13届重庆餐饮火锅食材供应链博览会5月8日举办

指导单位：

中国烹饪协会

招商执行单位：

重庆中博展览有限公司

展会背景：

四川省和重庆市是全国人口大省、农产品大省、牛羊肉大省、食品加工大省、餐饮消费大省，天府之国、中国八大菜系之川菜的发源地，中国火锅之都，中国美食之都，也是餐饮食材标准化生产强省和餐饮食材交易的天然集散地。成都和重庆作为省会城市和直辖市在餐饮的品牌提升、中央厨房建设、标准化食材生产、餐饮供应链服务等方面走在行业前沿，具有重要引领和示范作用。

中国餐博览会始终定位为全面展示中国餐饮业从田间到餐桌全产业链科技与创新成果交易会。通过中国餐博会平台，开展多种形式和内容的精准对接交易活动，以此助力餐饮全产业链向标准化、专业化、规模化、智能化发展，助力企业做稳、做大、做强。  

中国餐博会作为国内综合性餐饮火锅食材行业盛会之一，已成为餐饮食材行业新品发布-平台，是各类餐饮供应链企业参观、采购、洽谈合作的-盛会，是国内外食材品牌拓展中国市场的重要通道，将吸引众多国内外餐饮食材知名企业汇聚。

中国餐饮市场近年来稳步快速增长，占据餐饮市场绝大部分的火锅更是风生水起，未来火锅餐饮将成为餐饮市场的领制品调理食材、火锅底料调理食材等，在保持菜品传统风味特点的同时，符合调理食材易配、易烹、便捷、省时的特殊要求。

4、博览会新闻发布会、开幕式及表彰活动

博览会开幕式，将在餐饮行业众多专家大腕儿们精心策划下完成。形式新颖独特、内容丰富多彩、美食新潮时尚、服务别具一格。邀请全国各地餐饮上下游产业链嘉宾们欢聚一堂，共庆餐博会开幕。

表彰活动将在届时将对优秀科技企业、调理食材企业、供应链企业、优秀媒体，突出贡献个人进行表彰。

联系方式

重庆中博展览有限公司

联系人: 冯老师

手机和微信号：15923519466

网站：www.cyhgblh.com